描述
歐盟＆美國雙有機認證手工蒸餾琴酒
18世紀，歷史悠久的英國商業和海軍艦隊中，傳統上軍官們喝琴酒，船上的低階船員喝了蘭姆酒。當時的商品運輸在橡木桶中由於其良好的特性。重要的是，如果烈酒桶洩漏，它們不會影響其他可能存放在木桶中的火藥。然後人們發現，在英制100 proof（57.1%vol）的強度下，火藥仍然可以點燃，因此被稱為海軍強度琴酒。
用瑞典杜松子、香菜、小荳蔻，肉桂皮以及柳橙皮和檸檬皮浸漬於橡木桶熟成兩年的中性烈酒中約24小時。浸漬後，烈酒在我們特別設計的植物籃裡萃取薰衣草、洋甘菊和接骨木花的風味。
品飲筆記
香味：
上層：接骨木花、薰衣草、洋甘菊、口香糖。
中層：甜瓜、黃檸檬皮，些微胡椒粒。
下層：黑莓、藍莓。
口感：入口甜菜根的甜感，沒有海軍強度的酒感，含在嘴中洋甘菊帶來的甜香瓜感，飽滿花朵的芬芳在口中散出，後段帶來甘草涼感。
尾韻：甘草糖、琵琶膏、薄荷糖。
建議品飲方式:
海軍強度琴酒具有很多個性，用於雞尾酒或簡單的搭配接骨木花通寧水。
赫文特調雞尾酒:
藍色天堂 BLUE HEAVEN:
- 40 ml 海軍強度琴酒 (Organic Navy Strength)
- 100 ml 接骨木花通寧水 (Elderflower tonic)
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